Viele Äpfel und eine Idee...ein Apfelkuchen soll es sein!

Da war im Laufe des Tages wohl die Idee entstanden, Apfelkuchen zu machen. Die Äpfel mussten langsam gegessen bzw. verbacken werden, das Schnellste war ein Apfelkuchen. So habe ich das  Rezept von Mum heraus gekramt und schnell begonnen. Vielleicht gelingt er mir genauso gut.

Zu erst habe ich Butter, Zucker und Vanillezucker vermengt und schaumig gerührt. Dank der Küchenmaschine ist das echt traumhaft leicht. Dazu kommt noch Mehl und etwas Backpulver. Ein ganz einfacher Teig eben. 

         

 Diesen verteil ich auf einem Blech, was ich vorher mit einem Backpapier ausgelegt habe, so bleibt das Blech schön sauber und man hat nachher nicht sehr viel Arbeit ;)

Während dessen habe ich 5 Äpfel geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten. Diese lege ich Stück für Stück auf den Teig. 

Während die Äpfel dran glauben mussten, habe ich noch die Streusel zusammen gerührt. Diese verteile ich dann gleichmäßig über den Äpfel und im Grunde war es das dann schon. 

Der Kuchen kommt nun für 20 Minuten bei 170°C in den Backofen bis er gleichmäßig gebräunt ist. Und tada...wenig Arbeit und sehr lecker.

Ein wenig gebastelt...

Es ist schon etwas länger her, aber ich bin immer noch fasziniert davon. Gefunden habe ich es bei Facebook:

Als Leseratte fand ich das ganz hübsch und dachte mir so: Mhh...das kannst du auch selbst machen! Normal bin ich der 'Taschentuch ins Buch Leger', weil einfach hübsche Lesezeichen zu teuer sind. Zwei Lesezeichen und man kann sich ein Buch kaufen, da werde ich geizig. 

Dann war mein Ehrgeiz geweckt: Ein wenig im Stoff gewühlt, noch ein wenig Pappe hervor geholt, dann noch das Stickgarn und die Kleinigkeiten, die man dafür noch brauch und schon ging es los. Nach nicht allzu langer Zeit war mein Exemplar dann fertig:

Ich war selbst begeistert. Natürlich hätte es ein wenig sauberer gearbeitet werden können, aber als erstes Exemplar fand ich es schon mega gut. 

Und wie ich das gemacht hab war eigentlich recht einfach. Aus dünner Pappe, es war eher dickeres Papier, habe ich die Form ausgeschnitten. Mit doppelseitigem Tesafilm (ihn gibt es tatsächlich und als Werbegeschenk wusste ich erst nicht wofür man so etwas brauch und siehe da...das war nützlich, da zu dickes Klebeband kaum zu schneiden ist!) den Stoff glatt drauf geklebt und sauber ausgeschnitten. Fransen waren erstmal egal, schließlich gibt es noch eine Naht drum herum. Dann klebte ich noch den Gürtel mit dem Tesa drauf und fertig war das Lesezeichen. Ich habe das Gummi weg gelassen, weil ich es nicht mag das irgendwie zu befestigen am Buch. Viel lieber lege ich es nur hinein.

Das war dann mein erster offizieller Post :D Wie ihr seht, es fängt mit basteln an, gleich kommt wohl ein Back-Post ;)

Alles hat mal einen Anfang...

...so auch mein Blog. Und dazu sage ich erstmal herzlich Willkommen und ich hoffe viel Spaß beim durchstöbern der Dinge, die da noch kommen werden. Erstmal muss sich meine Nase rein finden, dann werde ich sicherlich nicht so schnell davon weg kommen. Wir werden sehen!

Zuerst einmal will ich Hallo sagen. Mein Name ist Stephanie, mein Spitzname im WWW ist ladilada. Wie ich dazu kam? Es ist etwas länger her, ich brauchte einen einfachen und gut zu merkenden Namen für diese kleinen Onlinespiele, wo man sich anmelden muss. Das war so gut wie das Erste, was mir in den Sinn kam. Leider keine spektakuläre Story und doch hänge ich an dem Namen. 

Viel wichtiger aber die Frage, wie kam ich zu einem Blog? Wie entstand die Idee? Auch diese Idee entstand in meinem stillen Kämmerlein. Nächte habe ich bereits damit verbracht Blogs zu lesen. Sei es über das Handarbeiten, das Backen, Kosmetik oder sonstige Dinge. Es war schön zu sehen, wie andere Dinge machen, was sie tun und wie sie es vorstellen. Man liest es so, als würde es die Person direkt erzählen. Das wollte ich auch. Nach einigem durchwuseln des Internets bin ich dann hier gelandet. Kurzerhand habe ich mich angemeldet und angefangen den Blog zu gestalten. Als Grund für meinen Blog sieht man New York. Meine absolute Lieblingsstadt, das Foto entstand 2010 bei einem Urlaub vom Empire State Building. Und der Sonneuntergang ist aus dem vorletzten Jahr, 2012, auf der Colorline Magic auf dem Weg nach Kiel. Ein stürmischer Tag, aber der Sonneuntergang war atemberaubend schön!

Um was geht es nun also in meinem Blog? Ich will mich an nichts binden. Ich Handarbeite gerne etwas, ich habe meine neue Leidenschaft für das Backen entdeckt, ab und an bastle ich gerne und vielleicht gibt es auch einfach mal einen Quatsch-Post, wo sicher mal meine zwei Schätze, Teddy und Hamlet, meine Kater auftauchen. Oder ich erzähle von Urlauben und zeige ein paar tolle Bilder. Lasst euch einfach überraschen. 

Ich merke schon, ich schreibe viel. Aber das ist ja schon mal eine gute Grundlage für den Blog.
Ich werde mich nun mal dran machen den ersten Post mit richtigem Inhalt zu gestalten, bis dahin...ich hoffe wir lesen uns!

Stephanie